Posted by cicitmeida cicitmeida on Wednesday, May 16, 2012,
In :
masakan jawa
 http://jelajahjajan.blogspot.com/2010/03/nasi-krasak-dan-nasi-rumo-masakan-khas.html
Nasi krasak yang ada di Gresik ini sebetulnya terbuat dari nasi merah yang rasanya lain dengan beras putih yg kita konsumsi.Nasi
Karak yang dijual ini selain terdiri dari nasi merah, juga diberi
parutan klapa dan sedikit srundeng, sebagai pemedasnya nasi ini juga
diberi lombok beberapa buah, dan yang aneh lagi ternyata nasi karak ini
juga diberi tempe goreng, entah memang apa demikian menunya atau hanya
... Continue reading ...
Posted by cicitmeida cicitmeida on Wednesday, May 16, 2012,
In :
masakan jawa
 http://www.wisatanasional.com/gresik/?par=2&ki=920Nasi krawu merupakan makanan khas dari daerah Gresik Makanan ini hampir
dapat di temukan di setiap sudut kota gresik, karena banyaknya pengemar
nasi krawu, di luar kota gresik pun nasi krawu dapat di temukan. Cirinya
adalah nasinya pulen yang disajikan dengan daun pisang. Lauknya dapat
berupa sayatan daging sapi, semur daging, jeroan sapi, sambal terasi dan
serundeng.
Tak akan lengkap perjalanan wisata anda ke kota gresik tanpa mencicipi n... Continue reading ...
Posted by cicitmeida cicitmeida on Saturday, April 28, 2012,
In :
masakan jawa
 Bahan:2 sendok makan mentega
2 sendok makan bawang merah putih halus
2 buah tomat, iris-iris
2 buah kemiri haluskan
1 sendok teh ketumbar bubuk
1 batang serai memarkan
2 lembar daun salam
500 gram daging sapi sengkel, potong-potong besar
Pala, merica, garam secukupnya
1 sendok teh cuka
4 sendok makan kecap manis Pelengkap:
Sambal tomat
Kerupuk udang Cara membuat: - Panaskan mentega. Tumis bawang, tomat, kemiri, ketumbar, serai, salam.
- Masukkan daging, pala, merica, garam, cuka, kecap manis. Aduk-aduk.
- Masukkan ...
Continue reading ...
Posted by cicitmeida cicitmeida on Saturday, April 28, 2012,
In :
masakan jawa
 Bahan:
1,5 liter air
250 gram daging sengkel
1 buah kentang besar, potong dadu 2 cm
2 buah woetel iris 1 cm
6 buah buncis, potong 2 cm
2 lembar kol 2×4 cm
1 buah tomat, potong 8
2 butir bawang merah, iris halus
1 siung bawang putih
merica
garam
pala
bawang goreng Cara membuat: - Rebus daging sengkel hingga empuk dan potong dadu 1 1/2 cm.
- Masukkan tomat, wortel dan kentang hingga empuk.
- Masukkan buncis dan kol.
- Tumis bawang merah dan putih, lalu masukkan ke dalam sup.
- Tambahkan kaldu instant, garam, merica, dan p...
Continue reading ...
Posted by cicitmeida cicitmeida on Saturday, April 28, 2012,
In :
masakan jawa
Untuk Resep Masakan Indonesia hari ini, kami hadirkan sebuah resep masakan khas Jawa, yaitu Kare Jawa. Resep Masakan Indonesia Kare Jawa ini bahan-bahannya kami yakin mudah didapat, begitu juga pembuatannya cukup mudah. Karena itu, langsung saja kita ikuti resepnya.
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Resep Masakan Indonesia Kare Jawa:
- 5 cabai hijau, iris serong
- 4 batang daung bawang, iris kasar serong
- 1 ikat soun, rendam air panas dan potong-potong
- 2 lembar daun jeruk purut
- 300 ml santan... Continue reading ...
|
About Me
Duo cewek ^_^
baiik hati, ramah, tidak sombong
|